Gereken Malzemeler
-1 Paket Margarin
-1 Limon Kabuğu Rendesi
-1 Yumurta Sarısı
-4 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
-1 Kabartma Tozu
-1 Vanilya
- Aldığı Kadar Un
Kurabiye Üzeri İçin
-1 Yumurta Akı
-Dövülmüş Fındık
-Böğürtlen Marmelatı
Kurabiye’nin Hazırlanışı
Karıştırma kasesine iyice yumuşamış margarini alın.
Üzerine pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı limon kabuğu rendesini, yumurta sarısını ve yavaş yavaş alabildiği kadar unu ekleyin.
Hamur toparlanınca ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlayın.
Önce yumurta akına daha sonra pirinç fındığa batırın.
Ortasını parmağınızla çukurlaştırıp tepsiye alın.
170 derecede pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra içine marmelat doldurun.
Yorum Gönder